Быстрее готовить, меньше убирать и больше экономить можно – если возложить все трудоёмкие процессы на измельчитель Молния. Недорогая, компактная и простая в обслуживании модель является самым востребованным образцом бытового кухонного оборудования.
Измельчитель Молния: возможности и устройство
Конструктивно – это чаша со сменным ножом под крышкой и электропривод, который заставляет нож вращаться. Возможности устройства позволяют:
- нашинковать овощи;
- перетереть пюре;
- готовить соусы;
- взбивать десерты и напитки;
- молоть кофе и специи;
- нарубить мясной фарш.
Благодаря чему формируется потенциал, достойный универсального оборудования.
«Молния» – вне конкуренции
Схожее по функциональности оборудование с:
- вместительной ёмкостью;
- беззамковой крышкой;
- надёжными узлами привода;
- привлекательной стоимостью
выпускается под разными брендами. Но только у «Молнии» эти особенности формируют единый комплекс. Убедитесь сами:
Ёмкость
- Вместительная – объём 1,8 л позволяет за секунды нарезать ингредиенты в салат из свежих овощей, взбить смузи или пюре для всей семьи. Похожее оборудование других марок поставляется с чашами от 0,8 до 1,5 л.
- Лёгкая и устойчивая – всё что вы будете делать с чашей кухонного измельчителя «Молния» выполняется без усилий. Чего нельзя сказать о работе с громоздкими комбайнами, ручной мясорубкой или ножами.
- Безопасная и удобная в эксплуатации – так как сделана из пищевого пластика. С её гладких поверхностей легко смываются следы даже от жирных продуктов.
- С посадочным валом из нержавеющей стали – не ухудшает качеств продукта, не сокращает срок службы прибора. Тогда как хромированное покрытие валов у самых дешёвых моделей, со временем стирается и появляются следы коррозии. Из-за чего, изнутри разрушается пластиковая стойка ножа, и вредные вещества попадают в измельчаемый продукт.
Крышка:
- Формирует рабочий объём ёмкости – максимальный в классе малого кухонного оборудования.
- Исключает разбрасывание продукта – несмотря на высокую скорость вращения ножей, и свежие ягоды, и сухие зёрна кофе остаются в пределах чаши.
- Легко отмывается даже с учётом сложного рельефа поверхностей.
- Является связующим звеном разборной конструкции.
Формой крышки обеспечено надёжное беззамковое соединение чаши и привода. Здесь замки не нужны – во время работы устройства, все элементы прибора удерживаются за счёт нажатия ладонью на клавишу пуска. Это дополнительное преимущество при сравнении электрического измельчителя Молния с моделями схожей функциональности.
Привод измельчителя:
Наиболее сложный элемент оборудования состоит из:
- щёточного электромотора
- – когда спустя годы эксплуатации он перестаёт работать, то в большинстве случаев проблема решается заменой щёток;
- блока управления – несколько деталей, которые обеспечивают стабильность пуска и снижают искрообразование между щётками и кольцом ротора. Здесь ломаться нечему: их ресурс в 2-3 раза превышает срок службы щёток;
- повышающего редуктора – после него скорость вращения ножа превышает число оборотов вала двигателя. Это необходимое условие для качественного измельчения твёрдых и вязких продуктов.
Все элементы скрыты под прочным пластиком корпуса, а управление устройством осуществляется всего лишь одной клавишей.
Большинство решений, которые реализованы в конструкции этого привода, идентичны тем, что присутствуют у брендовых аналогов. Но, из-за чрезмерной мощности, будет увеличиваться расход электроэнергии. А вот когда вы покупаете электрический измельчитель Молния, то изменения в счетах за свет заметить очень сложно. Здесь энергопотребление ограничено всего лишь 0.3 кВт/ч. Тем не менее, овощи, орехи, кофе, мясные и субпродукты измельчаются качественно – за это отвечают редуктор и острейшие ножи.
Ножи (режущий элемент):
Одна или две пары изогнутых несъёмных лезвий, зафиксированных на мощной пластмассовой стойке, конструктивно напоминают пропеллер. Их особенности:
- форма режущих
пластин позволяет измельчать твёрдые продукты, с минимальной нагрузкой на двигатель;
- симметричная заточка на минимальный градус, широкие фаски и прочность нержавеющей стали – залог того, что лезвие будет долго оставаться острым.
Фигура и особенности заточки лезвий идентичны у всех производителей. Незначительно отличаются только сталь режущих элементов, форма и габариты стойки ножа. Что исключает использование «не родных» ножей. Это реальная проблема для многих дорогих моделей. В цену измельчителя Молния включены два ножа – одноуровневый чуть лучше измельчает мягкие продукты, двухуровневый быстрее справится с твёрдыми. И если когда-нибудь сломается один нож, то у вас остаётся ещё один.
Объективная оценка – от специалистов и домохозяек
В Сети есть не только описания положительных стороны эксплуатации измельчителя «Молния». Отзывы профессиональных поваров, представителей сервисной службы и домохозяек выявляют недостатки:
- сильно греется при продолжительной работе;
- невозможно заказать чашу, крышку или корпус привода;
- слишком короткий сетевой шнур.
При доскональном изучении вопроса, многие недостатки оказываются преимуществами:
- Что бы ни писали покупатели в отзывах про измельчитель Молния, но он не предназначен для эксплуатации в условиях коммерческой деятельности. Это сказано в инструкции по применению. В быту сырые овощи нарезаются соломкой за несколько секундных нажатий, мотор не успевает нагреться выше 50 0С. На корпусе привода это не более 40 0С. Самый тяжёлый процесс для мотора – измельчение свежего или оттаявшего мяса. Но на то чтобы довести 500 грамм до нормальной консистенции потребуется всего лишь 10-20 секунд. Продержите на треть дольше – получите мясную пасту и 60 0С на корпусе.
- Действительно, запасных частей к этой модели нет. Потому что они не поставлены на поток. Эксклюзивное производство и поставки фабричной продукции ведутся только по запросам авторизованных интернет-площадок. Но это плюс, а не минус. Ведь выгодно купить измельчитель Молния в розничной сети ни у кого не получится – велики издержки системы и высока вероятность подделок. Официальные интернет-ресурсы лишены таких особенностей. Здесь, исключить любой «развод» можно, если детально рассмотреть все тонкости настоящего оборудования.
- При разработке рассчитывается каждая деталь электрического измельчителя «Молния». Отзывы о недостаточной длине сетевого шнура выявляют – это о подделках и непродуманной эргономике помещения. Оригинальных 90 см достаточно, чтобы с комфортом пользоваться аппаратом на кухне, спроектированной грамотным специалистом.
Положительные отзывы измельчителя «Молния»
В отзывах можно встретить описания положительных качеств и негативных моментов эксплуатации. Для формирования правильного представления полезно каждое мнение. Позитивные высказывания о:
- внушительном объёме чаши;
- высокой скорости измельчения продуктов;
- лёгкости сборки и управления;
- несложной очистке ёмкости и крышки;
- двух ножах в комплекте;
Всё выше перечисленное, позволяет «примерить» на себя эмоции довольного пользователя.
Отрицательные отзывы – помогают избежать последствий собственных экспериментов с небольшим, но мощным оборудованием.
А самые внимательные увидят: официальное интернет-представительство производителя – это и есть то самое место, где можно купить измельчитель «Молния» на выгодных условиях.